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    若作酒醴,尔惟曲蘖”?;仆恋厣?,黄皮肤人,一坛黄酒酿成7000余年。老祖宗发明了世界三大古酒之一的黄酒,而我国制曲酿酒的技术,周代《书经.说命篇》就确有记载。酒香从历史深处飘来,让人沉醉至今。

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    玉祁酒业企业文化馆展厅两边墙上一张张的图片资料,将玉祁双套酿酒的历史、操作过程等原汁原味的呈现出来?;褂幸晕恋墓疑涛癫克谟璧?ldquo;中华老字号”牌子,这不仅是酒厂的荣耀,同样也是玉祁人民的骄傲。

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    玉祁双套是无锡地区“酒文化”的典型代表,在传承悠久文化,酿造卓越品质的理念下,玉祁酒业坚持绿色、安全、环保,质量第一的原则,坚持传统酿造技艺和现代科技创新相结合,酿造卓越品质的好酒,不断为老字号企业的发展而努力,让游客们真正领略中国渊源的酒文化和无锡本土特色的酒文化。


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